4 pot beras basmathi
2 pot beras biasa
beberapa bawang putih dan merah di hiris halus
1/2 susu cair
1/2 minyak sapi (tin kecil)
1/2 cawan minyak masak
1 batang kayu manis(sederhana)
6 biji bunga cengkih
2 biji bunga lawang
air(ikut sukatan beras)
daging dihiris (ikiutlah nk banyak mana)
jagung
cara2:
panaskan minyak sapi dan minyak.
tumiskan rempah ratus dan bawang sehingga garing
masukan airdan daging. tambahkan garam(agak2 utk masak kuah)
biarkan sehingga mendidih dan masukakn susu cair..
apabila mendidih, masukkan beras dan juga jagung..
apabila nasi hampir masak
perlahan kan api dan biar sehinnga nasi masak...
hiaskan dengan bawang goreng dan daun sup serta makan dengan air asam..
SELAMAT MENCUBA